Новости

21.12.2018

Национальные чемпионаты по Каптестингу и Coffee in good spirits!

Впервые на выставке HoReCa. RetailTech будут проходить Национальные чемпионаты Беларуси по Каптестингу и Coffee in good spirits!

Чемпионат по Каптестингу является одним их самых динамичных и ярких чемпионатов. Здесь соревнуются профессионалы, которые показывают скорость, мастерство и точность в распознавании аромата и вкуса спешелти кофе. Кофе обладает множеством отличительных характеристик вкуса и поэтому задача такого рода соревнований в том, чтобы капер научился различать сорта кофе в их вкусовой многогранности.

Чемпионат Coffee in good spirits призван повысить уровень работы с кофе в заведениях общественного питания, где основная задача привлечь внимание барменов и потребителей к использованию качественного продукта, такого как Specialty кофе. Чемпионат позволяет выдвинуть на первый план сочетание навыков бариста и бармена в поиске идеального сочетания кофе и алкоголя. Чемпионат продвигает инновационные рецепты напитков, которые наглядно демонстрируют, как могу взаимодействовать кофе и алкоголь в формате соревнований.

Победители отправятся на мировые соревнования представлять Беларусь.


Организаторы чемпионатов:                  CFB.png