 |
5 - 8 апреля | HoReCa & RetailTech |
ФОРУМ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ - HoReCa & RetailTech
в г.Минске, Беларусь
5 – 8 апреля 2011 года в г.Минске в Национальном выставочном павильоне по пр.Победителей, 14 состоится форум профессионалов в сфере производства торговли, ресторанного и гостиничного бизнеса: всех, кто работает в сегменте рынка HoReCa и Retail.
В ПРОГРАММЕ ФОРУМА:
- 20-я международная выставка «БИСТРО.РЕСТОРАН.МАГАЗИН»
- 20-я международная выставка «ПИВО.ВИНА.НАПИТКИ»
- Специализированный салон «ЧАЙ.КОФЕ»
- Международный конкурс-дегустация винной и ликероводочной продукции
- Биржа деловых контактов «Торги и Закупки» (персональные презентации компаний потенциальным партнерам, ритейлерам, личные встречи с представителями торговых сетей из Минска и регионов)
- Республиканский конкурс кулинарного искусства и сервиса
- Фестиваль КОФЕ, организатором которого является Посол Итальянской конфедерации кондитеров в Восточной Европе Ренато Кучинотто
- Практические семинары по освоению новейших технологий и современных тенденций в развитии ресторанного бизнеса
Официальный партнер форума и организатор биржи деловых контактов «Торги и Закупки» -
Генеральный медиапартнер -
ТЕМАТИЧЕСКИЕ РАЗДЕЛЫ
RETAIL (технологии розничной торговли)
1. Продукты питания:
- шоколадные и мучные кондитерские изделия: торты, пирожные, печенье, вафли, кексы, рулеты
- мясопродукты
- рыба и морепродукты
- молочные продукты, сыры
- замороженные продукты, полуфабрикаты
- овощи, фрукты,ягоды, грибы, консервация
- приправы, пряности
- снэковая продукция, орешки, сухофрукты
- концентраты, ингредиенты, ароматизаторы, пищевые добавки
2. Пиво
3. Вина. Коньяки
4. Ликеро-водочные изделия
5. Безалкогольные напитки, соки, квас, минеральные воды
6. Технологии, оборудование, материалы для упаковки, дозирования, маркировки и складирования. Тара, упаковка, этикетка.
7. Торговое оборудование
- витрины и камеры для хранения продуктов и полуфабрикатов.
- металлические стеллажи
- мебель для торгового зала и складов
- инвентарные тележки,
- корзины самообслуживания
- системы пропуска покупателей
- весы и кассовые аппараты
8. Технологическое оборудование
8.1. тепловое
- линии для приготовления пищи
- пароконвектоматы
- электроплиты
- жарочные поверхности
- грили
- мармиты
- фритюрницы
- макароноварки
- рисоварки
- микроволновые печи
- блинные аппараты
- тарталетницы
- коптильни
8.2. холодильное
- витрины холодильные (кондитерские/гастрономические)
- камеры холодильные
- лари морозильные
- барные холодильники
- фриго-бары
8.3. электромеханическое
- мясорубки
- слайсеры
- картофелечистки
- овощерезки
- хлеборезки
- посудомоечные машины
8.4. хлебопекарное и кондитерское
- печи хлебопекарные
- тестомесы и взбивальные машины
- тестоделительные машины
- тестораскаточные машины
- тестоотсадочные машины
9. Автоматизация и безопасность
- программное обеспечение и системы учета
- автоматические средства для торговли товарами и услугами (вендинг)
10. Безапосность/охрана
- охранные и противопожарные системы
11. Системы кондиционирования и вентиляции
HoReCa (Отель.Ресторан.Кафе)
1. Барное оборудование
- аппараты для горячего шоколада
- блендеры, миксеры
- сокоохладители, льдогенераторы
- устройства для очистки воды
- соковыжималки
- барные аксессуары
- аппараты для холодных напитков
- барные комбайны
2. Мебель
- стойки ресепшн
- мебель для гостиничных номеров и холлов
- мебель для бара и ресторана
- мебель для ванных комнат, сантехника
- тентовые сооружения, палатки, маркизы, навесы
- предметы интерьера и аксессуары
3. Текстиль
- столовый текстиль
- банкетный текстиль
- комнатный текстиль
- постельный текстиль
- махровые изделия
- шторы, гардины
- униформа для персонала
4. Посуда и предметы сервировки стола
- ресторанный фарфор
- винные бокалы и аксессуары
- современная стеклянная посуда
- столовые приборы
- приборы сервировки
5. Чистота и гигиена
- уборочная техника и инвентарь
- чистящие и моющие средства
- гигиеническая продукция
- парфюмерия
- услуги по уборке
6. Оформление, реклама
- наружное оформление, вывески
- имиджевая продукция
- свет, звук, мальтимедиа
- свет интерьерный
- свет сценический
7. Современные средства связи
8. Специализированные издания
Специализированный салон «ЧАЙ.КОФЕ»
- чай, кофе
- кофейное оборудование
- оборудование для обжарки и помола
- чаефасовочное оборудование
- аксессуары
АДРЕС ОРГАНИЗАТОРА:
220140, Республика Беларусь,
г. Минск, ул. Притыцкого, 91, пом. 432
Контактные телефоны:
(+375 17) 314 34 30, 314 34 37
(+375 29) 603 24 86, (+375 33) 636 72 78
Артюховская Тамара Георгиевна – руководитель проекта
Пашко Елена Владимировна – помощник руководителя
Как нас найти...
|
|
