Специализированный форум «HoReCa & RetailTech» объединяет в расширенном формате широко известные международные выставки «Бистро. Магазин. Ресторан» и «Пиво. Вина и напитки». Проект ориентирован на профессионалов в сфере производства напитков, торговли, ресторанного и гостиничного бизнеса.

Специализированный салон «ЧАЙ.КОФЕ» 20-я международная выставка «БИСТРО.РЕСТОРАН.МАГАЗИН» 20-я международная выставка «ПИВО.ВИНА.НАПИТКИ» Международный конкурс-дегустация винной и ликероводочной продукции Биржа деловых контактов «Торги и Закупки» (персональные презентации компаний потенциальным партнерам, ритейлерам, личные встречи с представителями торговых сетей из Минска и регионов) Республиканский конкурс кулинарного искусства Фестиваль КОФЕ, организатором которого является Посол Итальянской конфедерации кондитеров в Восточной Европе Ренато Кучинотто Практические семинары по освоению новейших технологий и современных тенденций в развитии ресторанного бизнеса

13-я международная выставка
Технологии, оборудование, материалы для добычи воды, водоподготовки, водоотведения и очистки стоков. Насосы, трубы, арматура. Системы отопления тепло- и энергосбережения. Конгресс «Вода-2011». Салоны "Отопление", "Насосы и бассейны", "Трубы и арматура", "Кондиционирование и вентиляция".
Деловая программа: международный молодежный форум «Мир водных технологий», конгресс «Вода-2011», контактно-кооперационная биржа.